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LA sauce chocolat : Recette
Ingrédients: ( pour une petite bouteille)
-Une petite bouteille
-200 g de chocolat
-60 g de sucre
- 4 oeufs
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Préparation :
1/Dans une casserole a feu très doux faites fondre le chocolat en tablette
il doit briller. ( il ne doit pas être brulé )
2/ Ajouter les œufs et le sucre pis mélangez
3/ Laissez refroidir et mettez la dans une bouteille.
Pour le conserver : mettez le au frigo. il va surement durcir. Il faudra le mettre au micro-onde pendant 30 sec et de prendre la quantité qu'il vous fait et de le verser sur votre préparation.
Ou vous pouvez toujours le laisser a l'air libre
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